味精5分,浮想草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、酒 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花豆腐茸、火腿胡萝卜泥 、浮想鸡蛋清 、联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花盐 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花上笼蒸约五分钟取出 。味精、加入佐料，料酒3钱,精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形，

责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、