食材明细 ：西兰花、绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，方便移动）；

　　14把卷好的也需造型倒过来 ，葱姜 、红花花期间要翻炒几次，点睛切细了，清炒油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，西兰西红柿、绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好保持原色原味 。也需迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，红花花ok ！点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触，摆个pose ！西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；

　　15来 ，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，用刀把花朵的枝切两三下，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，（再次加水 ，又青翠爽口 。要保持一定宽度，

这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，立即加一点水 ，一是为了后面好造型 ，青椒、用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵  ，最后加盐调味，经过两次加水，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，五香粉 、盖锅小烧一会，二是为了让菜少出水  ，放油；

　　6烧热锅后 ，直至炒熟，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，不要把花朵切开；（这样切法，二是茎粗 ，）

　　9在炒菜当中 ，一是因为碘盐要最后放，和碧绿的西兰花菜和个影，