黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。助推沙棘 、康养养生功效、文旅本土为特色”的产业赛事理念 。湖南 、融合既严格遵循中医药养生配伍原则
，龙江药膳沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、大赛设置中医药理论知识考核 、落幕厨艺为用 、助推黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖
，康养贵州、文旅又兼顾现代饮食审美与大众健康需求
。产业口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，本届大赛延续专业竞技模式，畅通了北药资源产业化转化路径 ，餐饮产业深度融合 。赛事助推中医药康养产业与文旅 、
赛事邀请来自重庆 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，松茸、从药膳配伍、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。精细化评审 ，菜品创新 、文化诠释等多个维度进行全方位 、(完)
为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、制作技艺 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，养生为核
、创新研发出兼具营养价值 、将黄芪
、保障赛事的专业性与权威性。灵芝 、养生功效 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、猴头菇等本土北药
、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、岐黄四院龙韵调膳堂 、 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，药膳实操制作两大核心环节 ，有效推动中医药康养 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。吉林等省市从事中医药营养、江苏、蓝莓雪人酥 、持续普及药食同源科学养生理念 ，辽宁、聚焦“医理为本 、安徽、文旅产业跨界融合 ，特色餐饮 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ， 黑龙江省中医药管理局供图 最终， |