2 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法 ：
1 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣荸荠去皮剁碎
4、美味用水淀粉勾芡，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味
2 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、胡椒粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、
加入荸荠碎 、另取适量水烧开 ，鸡蛋一粒 、加点面粉容易捏成团，水淀粉、用手捏成小团5 、打散 ，将豆腐用勺子压成泥状 、并且用手轻轻压紧，但也不要太多 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，一块豆腐中加入一大勺就好了。表面裹上鸡蛋丝 、