6.入锅蒸 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大火至水开后 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，加料酒 ，甘甜另外 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食（料酒 ，甘甜这个按个人喜好调整，可口老抽 ，胡椒粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肥瘦相间的上好五花肉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可 。
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，老抽，可以把土豆加点盐 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。味口较重的话，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽 ，
3.蒸五花肉 ，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，土豆
调料 ：料酒 ，