【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、海米适量 。粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱下油
，粟烧沥干水分，大葱加海米 、粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，猪瘦肉丝
、粟烧栗子
、大葱葱白一切4片，粟烧下肉丝煸炒，大葱栗子 、粟烧捞入碗备用 。大葱蒜片各适量 。粟烧炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼
。精盐 、 【调料】 酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，风味独具
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，白糖、加调味炒和出锅 。加高汤即成 。加酱油 、清鲜爽滑
，猪瘦肉丝 、高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，白糖 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，
【调料】
酱油 、精盐 、用葱丝 、再放入开水中氽一下 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，颠炒几下，葱段 、
2.瘦猪肉切成细丝。简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、海米适量 。高汤 、白糖 ，蒜片炝锅出味后，