近日 ，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读。微博健康发布“十个没想到” ，好专围绕公众关心的家解饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区。食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中，

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、好专
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