卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉 、金灿姜汁1／2茶匙，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后 ，香飘葱粒l汤匙  ，金灿生粉2茶匙，美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，炸黄加入葱、鱼卷胡椒粉少许，香飘蛋清 、金灿猪油1汤匙 ，美味花椒盐1茶匙。炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半，猪油与生粉拌匀。每半张中放入鱼肉1汤匙，酒、姜及盐、蛋清1汤匙 ，豆腐衣6张，与花椒盐一起食用。酒1茶匙 ，

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