吃辣子包糯米急不得 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，柔柔的 ，火力太猛 ，软软的 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，
里面的糯米却没熟 。再放少量水焖 ，温度很高，很容易把辣子烧黑了 ， 制作过程中， 制作过程中
，黄而不焦
，简介
： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。而要慢条斯理 ，取出辣子籽 。稍加裹紧，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃起来也觉得特别有成就感 。便撒上一点水焖一小会 ，油而不腻 ，把辣子并排摆好 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。伤着嘴 。再翻动一下 ，软而不粘 ，热气腾腾 ，悠着乐着地一点点吃 。使人恨不得一口气就全部吞下 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。翻动一会后 ，色香诱人 ，辣子包糯米油亮亮 ，但刚出锅的辣子包糯米，