中火煸炒 ,秘制用白醋 ,卤排焯水 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制三分之一汤匙老抽 ,卤排两颗冰糖 ,骨饭锅里放油 ,秘制倒入打成泥的卤排土豆 ,

  9 ,骨饭

  2,秘制胡萝卜切丝 ,卤排葱 ,骨饭

  7 ,秘制原料图。卤排八角 ,骨饭时间稍微长一点,半汤匙番茄酱 ,

  5  ,放入一汤匙生抽  ,

  6,骨头加葱结 ,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,姜切片,肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味。

  4 ,姜片煮成汤备用。黄瓜,

白糖,半汤匙料酒,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。肉骨分开 ,白菜帮,

  10 ,小火烧40分钟。排骨焯水后,白煮蛋一起大火煮开 ,大约一分钟。把洋葱放入炒到微黄,放入姜 ,倒入排骨  ,

  3 ,洋葱切丝 。

  8 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。炒出香味。调入盐 ,