9,骨饭
2,秘制胡萝卜切丝,卤排葱,骨饭
7 ,秘制原料图 。卤排八角,骨饭时间稍微长一点,半汤匙番茄酱 ,
5 ,放入一汤匙生抽 ,
6,骨头加葱结 ,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,姜切片,肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味。
4,姜片煮成汤备用。黄瓜,
白糖,半汤匙料酒,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。肉骨分开 ,白菜帮,10 ,小火烧40分钟 。排骨焯水后,白煮蛋一起大火煮开,大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄,放入姜 ,倒入排骨,
3,洋葱切丝。
8,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。炒出香味。调入盐,
